Frutas raras: manzanas de Java

¡Hola! Ya hace días que no hablamos de frutas tropicales y hoy os quiero enseñar una que probamos el otro día. Ya hacía tiempo que nos guiñaba el ojo desde los puestos de fruta y verdura del mercado, pero aún no nos habíamos atrevido a probarla porque no sabíamos si era una fruta o una verdura o qué. Así pues, aquí tenéis una manzana de Java (o manzana de cera, si nos guiamos por la traducción del nombre inglés "Wax apple").

Ejemplar de manzana de Java

¡Pues ahí está! Esa cosa que parece entre una pera y un pimiento es una manzana de Java, aunque parece ser que el árbol es originario de Malasia. Aunque la mayoría que he visto por aquí son rojas, parece que también las hay de color blanco o tirando a blanco. Por dentro son blanquecinas y ácidas, con un olor muy suave. Como una manzana verde más o menos.

Manzana por dentro (un poco verde, como veis...)

Y eso es todo por hoy. ¡Un saludo!

S.