Té birmano en Little Burma

¡Hola!

No sé si sabréis que aquí en Taipéi, de hecho muy cerquita del lugar donde vivíamos al principio, se encuentra la comunidad de birmanos más numerosa fuera de Birmania (o Myanmar, que es como se la conoce en la ONU). Es una especie de Little Burma, o Pequeña Birmania, al Sur de New Taipei, cuyo centro se expande a lo largo de la calle Huaxin. Aquí se reúnen los expatriados birmanos para comer platos de su tierra y hablar en su lengua. Incluso los carteles por las calles están escritos en birmano.

Cartel en birmano (Fuente: http://www.taiwanfun.com)

Pues aquí llegó X. un día, cámara en ristre, a probar una de las bebidas de la zona: el té preparado al estilo birmano.

Bar birmano en Taipei

Té al estilo birmano

Primera sorpresa, el color: el té muestra un color marrón-anaranjado que bien parece un dulce de leche. Segunda sorpresa, el tamaño: ¡esto es una litrona de té! Enorme...

Tercera sorpresa, la temperatura: no se saca el té helado, pero tampoco caliente, sino como recién hecho y con cubitos...

Cuarta sorpresa, el sabor: como té tailandés sin el sabor característico del té tailandés. No está malo... tampoco es el mejor té que he probado... mejor si tenéis ocasión lo probáis vosotros mismos.

En conclusión, toda una zona por descubrir que parece muy interesante.

Un saludo,

S. y X.